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别墅会所餐饮厨房设备工程设计要注意什么?

2018/1/23    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

别墅对于很多人来说都是梦想的地方,奋斗的目标。别墅往往是一种高生活品味的体现,因此,对于别墅的装修要求就比较高了。那么别墅会所餐饮厨房设备工程设计要注意什么?




一、别墅会所的装修设计

如果能够提前对别墅空间有一个主题定位,那么在搭配家具和饰品的时候就更能做到有的放矢,无论是追求和谐的视觉感受,还是富有冲击力的对比效果,家具和周围环境的主题呼应都能实现愿望。想要营造出清新、自然的客厅主题氛围,那么浅绿色和自然元素的运用就必不可少,带有浅绿色花纹的沙发是整个客厅的视觉焦点,用同样颜色的窗帘、各种绿色植物来与它进行呼应,整个空间的自然风情应运而生。

二、别墅会所粗加工间

原料在粗加工间进行初步加工处理,即果菜摘洗、禽类鱼类宰杀、干货原料涨发、冷冻原 料化冻、鲜活原料活养,粗加工后原料的切割、酱腌等。较大的粗加工间还可以设置肉类、海 鲜、蔬菜等分类的加工区,并且做到净菜、改刀、配分、腌酱送到烹饪加工间。

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