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厨房设备动态
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幼儿园食堂厨房设备工程设计有那些容要注意?

2017/6/25    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

幼儿园经常系统地划分整体空间。 每一个独特的空间都给孩子们幼儿园生活新的乐趣,为孩子创造一个有趣多变的空间,让孩子在游戏中学习成长。  ,也是幼儿园教育的主要理念之一。 对于孩子来说,他们对环境的感知是非常敏锐的。 那么在市政幼儿园食堂厨房设备工程设计中应该注意哪些问题呢?




1、幼儿园食堂设计要注意三点:

1、幼儿园食堂应设置专用出入口,杂物流线与婴幼儿流线分开。 平面设计应符合操作顺序,合理组织内部交通流线,避免生热食品流线交叉。

2、厨房应有良好的排风设置,防止油烟、异味进入幼儿园客厅。

3、厨房的地板、角落、水槽、灶台都应该贴瓷砖或水磨石,方便擦洗。 地面应有排水坡度(1%-1.5%)和地漏,室内应有排水沟,便于室内地下水及时排出。

2、幼儿园食堂规划要点:

1、安装在主楼内部:这种布局容易干扰儿童客厅,厨房本身的功能要求不易满足,楼层高度有限,流线容易混杂。 改善方法是让孩子的活动流线不通过厨房的入口。 这种布置方式多适用于小型幼儿园。

2、独立设置:这种布局可以充分满足厨房的功能需求,避免厨房的噪音、油烟、异味对儿童客厅的影响。 但是,需要考虑客厅和儿童客厅之间的交通流量。

3、与儿童客厅相邻:这种布局比较常见,常布置在儿童客厅的一端,或与儿童客厅围合形成庭院。 这样的布局,厨房和儿童客厅很近很方便,但要注意避免噪音、油烟和异味对儿童客厅的影响。

推荐关键词:食堂厨房工程、食堂厨具设备、幼儿园厨具工程






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